 LA
ROUTE DES HAUTS LIEUX DE PROVENCE |
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Architecture
et Vignobles
Pour combler
à la fois vos yeux, votre
âme et votre palais, suivez
la route des hauts lieux de
Provence ; découvrez les trésors
d'un patrimoine d'exception,
bâti sur des sites remarquables
et dont l'histoire rejoint
souvent, d'une façon ou d'une
autre, celle du vin.
De Saint-Maximin au Castellet,
en passant par Bargème, du
littoral à l'arrière pays
varois, ce parcours unit dans
une tendre complicité les
demeures du vin et les sites
de la mémoire.
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| C'est le Var ! |
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La basilique Sainte Marie Madeleine à Saint-Maximin, le plus fabuleux vaisseau gothique de Provence.
L'abbaye du Thoronet, chef d'ouvre de l'art roman provençal.
La Chartreuse de la Verne, monastère des schiste brun, en plein cour de la forêt de Maures.
Les célèbres vins de Bandol. |
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| Pour la culture |
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De 770 à 814, Charlemagne prôna de bâtir des églises et de planter des vignobles. Les églises devaient avoir pour emblème la vigne et le vin symbolisés par l'arbre de Jessé et quand le maître récompensait ses compagnons d'armes, il donnait " un domaine en bienfait " conseillant de suivre l'avis des intendants de l'abbaye voisine pour le gérer. Dès le début de la féodalité et durant plusieurs siècles, les rois ont maintenu un appui simultané à l'Eglise et aux vignobles.
Aussi, dans le Var, depuis ces temps reculés, monastères, abbayes et somptueuses demeures, lièrent leur histoire à celle du Vin. |
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Le var est riche de trois appellations vinicoles d'origine contrôlée :
Les Coteaux Varois dont l'aire délimitée, s'étend sur le territoire de 28 communes autour de Brignoles. Le vignoble s'épanouit sur les coteaux et dans les vallons. Il est déjà marqué par l'altitude mais toujours très influencé par la mer Méditerranée.
Les Côtes de Provence qui recouvrent 18 000 hectares de la Provence, du massif de l'Estérel à celui de la Sainte-Baume en passant par Saint-Tropez et Ramatuelle. Le vignoble produit des vins d'appellation contrôlée dont la sélection remonte à 1977.
Les Bandol, un terroir qui s'étend du massif de la Sainte - Barbe à la mer. Son vignoble s'étage sur les coteaux, dans un vaste cirque, largement ouvert vers la mer et toujours exposé aux rayons du soleil. |
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Le
saviez-vous ?
La basilique de Saint-Maximin renferme
de grandes orgues historiques de renommée
internationale. L'instrument se compose
d'un double buffet, de 4 claviers, de 43
jeux et de 2 960 tuyaux.
Le château d ' Entrecasteaux
fut la demeure de la Marquise de Grignan,
fille de Madame de Sévigné. Concernant le
parc du château, Le Nôtre aurait donné à
Madame de Sévigné les plans et les croquis
de l'orangerie de Versailles pour que son
gendre les reproduise à Entrecasteaux.
Sur le domaine viticole
de La Gayolle se trouve l'un des plus anciens
monuments chrétiens de la Gaule : une chapelle
mérovingienne datant du II e siècle.
C'est à Lorgues, que l'on
peut voir la Font-Couverte, une fontaine
datant des XII e et XIII e siècles dont
le modèle est unique en Europe.
Carnet de
route
Le Var des
restanques (94 km)
Saint-Maximin : Basilique et Couvent
Royal (9 km) à Bras : Chapelle
Saint-André (15 km) à La
Celle : Abbaye Royale, Maison des
Vins Coteaux Varois, chapelle mérovingienne
de La Gayolle et Domaine de La Gayolle
(4 km) à Brignoles : Palais
des comtes de Provence (24 km) à
Le Thoronet : Abbaye cistercienne
(15 km) à Entrecasteaux :
Château et jardin (14 km) à
Lorgues : Collégiale Saint-Martin
et Font-Couverte (13 km) à
Draguignan : Musée de Arts et des
Traditions Populaires de Moyenne
Provence.
Le Var des roches rouges (135
km)
Bargème : Ruines du château,
église et chapelle (34 km) à
Mons : Eglise -objets mobiliers
remarquables- (13 km) à Seillans
: Chapelle Notre-Dame de l'Ormeau
(43 km) à Taradeau : Château
de Saint-Martin (Son et lumière)
(7 km) à Les Arcs-sur-Argens
: Maison des Vins Côtes de Provence,
Chapelle Sainte-Roseline (19 km)
à Roquebrune-sur-Argens :
Eglise Saint-Pierre et Saint-Paul
(14 km) à Fréjus : Cité épiscopale.
Le Var des Maures et de la mer
(72 km)
Saint-Tropez : Citadelle (11km)
â Grimaud : Ruines de château (26
km) à Collobrières :Chartreuse
de La Verne (34 km) à Hyères-les-Palmiers
: Tour Saint-Blaise.
Le Var de falaises (35 km)
Toulon :Tour Beaumont (9 km)
à La Seyne-sur-mer : Fort
Balaguier (22 km) à Le Castellet
: Village fortifié.
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Si vous aimez.
L'époque médiévale
Site médiéval du Parage à Les Arcs-sur-Argens.
Abbaye du Thoronet au Thoronet.
Abbaye de la Celle à la Celle. Abbaye
de la Verne à Collobrières. Cité
épiscopale à Fréjus. Palais des
comtes de Provence à Brignoles.
Basilique et Couvent royal à Saint-Maximin.
Les édifices militaires
Fort Balaguier à la Seyne. Tour
Royale à Toulon. Citadelle à Saint-Tropez.
Les monuments musées, les belles
demeures
Palais des comtes de Provence à
Brignoles. Musée des arts et des
traditions populaires de moyenne
Provence à Draguignan, Musée de
l'Annonciade à Saint-Tropez, Château
d'Entrecasteaux, Château de Vins.
Les domaines viticoles qui allient
architecture et viticulture
Maison des Vins Coteaux Varois et
Vignoble, Implantée dans le moulin
à huile de l 'abbaye de la
Celle. Domaine de l'Abbaye au Thoronet,
dont le caveau est constitué de
plusieurs caves voûtées qui communiquent
entre elles par des souterrains
(l'un d'entre eux reliait directement
la cave à l'Abbaye). Domaine Sainte-Roseline,
aux Arcs, créé par le Pape Jean
XXII, ancienne abbaye de la Celle-Roubaud
du XIème siècle, unique Chartreuse
de femmes du Var. Château Minuty,
à Gassin, grande bastide du XIX
e siècle. Domaine Ray Jane au Plan
du Castellet avec son Musée de la
Tonnellerie et Outils du Vigneron,
reconnu comme unique.
Le folklore et les traditions
Les Arcs-sur-Argens : fête cantonale
de la Saint-Vincent, patron des
vignerons, fin janvier et Médiévales
le premier week-end de juillet.
Fréjus : fête du raisin en août.
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Points
Informations
Saint-Maximin : 04 94 59 84 59 -
www.ville-stmaximin.com
La Celle : 04 94 59 19 05 - www.citaenet.com/lacelle/
Brignoles : 04 94 69 27 51 -
www.la-provence-verte.org
Vins-Sur-Caramy : 04 94 37 00 40
Le Thoronet : 04 94 60 10 94
Entrecasteaux : 04 94 04 40 50 -
www.la-provence-verte.org
Lorgues : 04 94 73 92 37 - www.tourisme.fr/office-de-tourisme/lorgues.htm
Draguignan : 04 94 10 51 05 - www.ot-draguignan.fr
Bargemon : 04 94 47 81 73 -
www.ot-bargemon.fr
Bargème : 04 94 76 81 25
Mons : 04 94 76 39 54
Seillans : 04 94 76 85 91 - www.seillans-var.com
Les Arcs-sur-Argens : 04 94 73 37 30
Roquebrune-sur-Argens : 04 94 19 89 89 - www.ville-roquebrune-argens.fr
Fréjus : 04 94 51 83 83 - www.ville-frejus.fr
Saint-Tropez : 04 94 97 45 21 - www.saint-tropez.st
Ramatuelle : 04 94 79 26 04 - www.golfe-infos.com
Gassin : 04 94 79 26 04 -
www.golfe-infos.com
Grimaud : 04 94 43 26 98 - www.grimaud-provence.com
Collobrières : 04 94 43 45 41 - www.collotour.com
Hyères-les-palmiers : 04 94 01 84 50 - www.ot-hyeres.fr
Toulon : 04 94 18 53 00 - www.toulontourisme.com
La Seyne-sur-Mer : 04 98 00 25 70 - www.ot-la-seyne-sur-mer.fr
Le Castellet : 04 94 98 57 90
Le Beausset : 04 94 90 55 10 - www.ot-lebeausset.fr
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La Route des hauts lieux de Provence (Format
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